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不負四月好春光 忙于采茶正當時 (作者:劉東雪 單位:金寨海創)
發布時間:2022-04-21 來源:海螺創業

       人間四月是芳菲,正值采茶之際,采茶之候,貴及其時,太早則味不全,遲則神散。4月21日早上6點30,由綜合辦組織的采茶隊伍早早于辦公樓集合,從金寨海創門衛室旁的山腳出發,一路青山綠水,春意盎然,大家在一片片歡聲笑語中踏入了山上茶園。

       走進山頂茶園,那茶香伴著周圍的花香撲鼻而來,每個人都用力的深呼吸,感受著周圍新鮮的清新空氣。在采摘前,大家認真聽有經驗的同事們講解采摘技巧,他們說:“在采摘時應是越嫩越好,一般不超過三片嫩葉為佳,不要用指甲掐,而是折斷,制茶主要分為采青→萎凋→發酵→殺青→揉捻→干燥→(初制茶)→精制→加工→成品”。經過現場教學后,每個人都認真地采摘著茶葉,放眼望去,綠油油的一片茶樹,占據了整個山坡,嫩綠吐舌的新芽兒,不留一點縫隙,仿佛就像那剛出生的孩子一樣嬌嫩,在等待我們欣賞她的可愛。

       最后,每個人都帶著自己采摘的茶葉走出茶園,然后把所有人的茶葉都放到一起,準備炒茶,雖然我們的廚師不會像茶農那樣專業,但是看著自己炒制出來的茶葉,大家心中都充滿了收獲的快樂和團結的力量。

       生活如茶,靜心以對,一杯熱水加幾片茶葉,泡出來的就是茶水,茶葉在杯中慢慢下沉,漸漸地不斷下沉且在杯底舒展開,茶香便不斷從杯中慢慢溢出,茶葉也就完成了它一生的使命。泡茶需要熱度,工作奕離不開熱情,如果對工作不懷有熱愛,就無法從中找到樂趣和提升,看杯中那上下起伏的茶葉,正是在工作中不斷挑戰,而杯口那若隱若現的霧氣,也正是人們在攻堅克難的過程中收獲的甘甜,我相信,只要我們靜下心來認真對待崗位中的每一個細節,那我們必將苦盡甘來,實現自己的價值!